-
- Идея
0265: Поставка
лягушек для ресторанов
- Автор: Александр
Владимирович
- Источник: http://www.homebusiness.ru/
-
- Большие города, с множеством туристов и коренных Россиян, желающих попробовать
экзотики. Расширение сферы услуг как-то общественное питание. Желание выделиться
от основных конкурентов. Привлечение в ресторанный бизнес поваров-иностранцев, в
частности французов. Дает нам возможность использовать совершенно не
востребованный доселе продукт наших водоемов - лягушек.
Уникальность данного промысла состоит в том, что
лягушки проживают в тех водоемах, где и рыбы давно уже нет, а следовательно, нет
запрета на запрещенные снасти, такие как: сети, бредни и прочие орудия массового
лова. Легче производить доставку до потребителя, чем, скажем, рыбу. Так как
продукт может перевозиться без воды. Что значительно облегчает его вес, а также
стоимость полезного товара выше, чем многие породы рыб. А это значит что
транспортная наценка на единицу веса значительно ниже.
Нет тех санитарно-гигиенических требований, которые
возлагаются на продукцию из рыбы. При перевозке автотранспортом, на постах ГАИ
маловероятно, что у вас попросят ящик-другой лягушек, дабы ускорить ваш проезд
через контрольно пропускной пункт Государственной Автомобильной Инспекции.
А также промысел лягушек можно организовать,
договорившись с рыбаками, так как лягушки нередко попадают в сети,
предназначенные для ловли рыбы. Но рыбакам они совершенно не нужны.
Самый тонкий вопрос данного бизнеса - это, как и во
всем бизнесе, сбыт. Найдется ли такое количество потребителей (ресторанов,
перерабатывающих предприятий, зоопарков и других объектов потребления в пищу)?
Можно ли организовать экспортные поставки данной продукции в Китай или Францию?
Сбыту может помочь мировой продовольственный
кризис, с большим количеством голодающих стран Африки. В новостях по ТВ была
озвучена цифры в семьдесят голодающих стран Мира.
И последний вариант использования лягушек - на корм
домашним и сельскохозяйственным животным. |